Le style de cette composition est volontairement torse, et simule l’ivresse. Dans la flamme de la bougie, on peut lire un visage donnant à la bougie-même l’apparence d’un corps humain. Plus à l’avant, l’arête de poisson dans l’assiette représente, comme le titre l’évoque, la précarité, sinon un goût pour la simplicité. Les autres éléments dans cette nature morte, la cruche et la timbale, répliquent les formes rondes de céramiques des années Cinquante représentées dans des toiles de la même période. Le plan noir à gauche qui divise la représentation en deux, et sur lequel est apposée sa signature en blanc en haut, symbolise la nuit, alors que dans celui de droite un soleil à la « Lurçat », le jour levant est figuré par les nuages clairs en forme de flamme.